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Código de curso: 9004780

Valoración nutricional en pediatría

Aval

Asociación de Facultades Ecuatorianas de Ciencias Médicas y de la Salud
Aureotec

Certificado

Al finalizar tu formación, recibirás un diploma de Océano Medicina que certifica la aprobación de tu curso.

Autores

Rosa A. Lama More

Coordinadora

Ver biografía

José Antonio Blanca García

Autor del Grupo GETNI 2017

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Marta Castell Miñana

Autora del Grupo GETNI 2017

Ver biografía

Pedro Cortés Mora

Autor del Grupo GETNI 2017

Ver biografía

Juan José Benavente García

Autor invitado

Ver biografía

Ana Bergua Martínez

Autora invitada

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Antonio José Domínguez Pérez

Autor invitado

Ver biografía

Descripción

Los 12 módulos que componen esta formación desarrollan los conocimientos necesarios para el uso de las herramientas de valoración nutricional, la detección temprana de pacientes pediátricos malnutridos o en riesgo de malnutrición y un diseño óptimo de la terapéutica nutricional.

Requisitos:

  • Un ordenador y acceso a internet.

Metodología de evaluación:

  • Al ingresar al curso, el alumno encontrará el contenido teórico organizado en módulos. Este contenido teórico se ve reforzado con figuras y tablas que amplían los conocimientos y facilitan la comprensión.
  • A continuación, el alumno encontrará los test de módulo. Para superar cada uno de ellos, es necesario responder correctamente el 80% de las preguntas planteadas. La puntuación obtenida en los test computa en la nota final del curso. Cada test de módulo se puede realizar tantas veces como sea necesario y en cualquier momento.
  • Para finalizar, el alumno deberá rendir el examen final, el cual se habilita cuando se han superado todos los test de módulo. Para superar el examen final es necesario responder correctamente el 80% de las preguntas planteadas. La puntuación que se obtiene en el examen final computa en la nota final del curso. El alumno dispone de dos intentos para aprobar esta evaluación. La nota final del curso se obtiene ponderando un 40% correspondiente a las notas de los test de módulo y un 60% correspondiente a la nota del examen final.

Ebook gratuito

Los trastornos respiratorios en el sueño en pediatría

Pediatría

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Temario

Los módulos pueden cursarse en el orden que desee. Para recibir la certificación el curso debe completarse al 100%

Módulo 1: Valoración clínica del estado nutricional

  • Introducción
  • Definición
  • Metodología

Módulo 2: Valoración del crecimiento: antropometría

  • Medidas antropométricas
  • Valoración de los diferentes estándares de crecimiento
  • Valoración de medidas segmentales
  • Valoración de crecimiento cuando no es posible la talla

Módulo 3: Valoración de la composición corporal

  • Introducción
  • Métodos antropométricos
  • Impedanciometría bioeléctrica
  • Métodos isotópicos
  • Absorciometría
  • Métodos de imagen
  • Métodos de laboratorio

Módulo 4: Valoración del gasto energético

  • Introducción
  • Gasto energético basal
  • Termogénesis inducida por la dieta (TID)
  • Requerimientos energéticos del crecimiento
  • Gastos por actividad física
  • Técnicas para la medida del gasto energético
  • Cálculo del gasto energético mediante ecuaciones predictivas

Módulo 5: Valoración de requerimiento nitrogenado

  • Introducción
  • El aminoácido
  • Aminoácidos esenciales y no esenciales
  • Calidad proteica. Valor biológico de las proteínas
  • Necesidades proteicas. Necesidades de nitrógeno. El balance nitrogenado
  • Relación calorías no proteicas por gramo de nitrógeno

Módulo 6: Valoración de la ingesta

  • Introducción
  • Técnicas de registro dietético
  • Guía alimentaria. Ración alimentaria y porción comestible
  • Diseño y calibración de dietas

Módulo 7: Balance energético-proteico

  • Introducción
  • Concepto
  • Balance energético-proteico

Módulo 8: Cribado nutricional en el paciente hospitalizado

  • Introducción
  • Concepto de cribado nutricional
  • Situación actual del cribado nutricional en pediatría
  • Herramientas de cribado nutricional pediátricas

Módulo 9: Valoración nutricional en el neonato y prematuro

  • Introducción y conceptos
  • Antropometría
  • Gráficas de crecimiento
  • Valoración bioquímica y hematológica
  • Composición corporal

Módulo 10: Valoración nutricional en situaciones especiales (I)

  • Introducción
  • Valoración nutricional en el paciente crítico
  • Valoración nutricional en el niño con enfermedad renal
  • Valoración nutricional en pacientes con enfermedad hepática

Módulo 11: Valoración nutricional en situaciones especiales (II)

  • Valoración nutricional en la parálisis cerebral infantil
  • Valoración nutricional en la distrofia muscular
  • Valoración nutricional en alteraciones de la integridad cutánea
  • Valoración nutricional en el niño oncológico

Módulo 12: Valoración nutricional en pediatría de atención primaria

  • Introducción
  • Definición
  • Metodología

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Biografía de los autores

Rosa A. Lama More

Hospital / Centro:

  • Unidad de Gastroenterología y Nutrición Infantil. Centro Médico D-medical, Madrid (España).

Rosa A. Lama More

José Antonio Blanca García

Hospital / Centro:

  • Unidad de Gastroenterología y Nutrición Infantil.
  • Hospital Universitario Puerta del Mar, Cádiz (España).

José Antonio Blanca García

Marta Castell Miñana

Hospital / Centro:

  • CSI Lliria Departamento Arnau de Vilanova, Valencia (España).
  • Servicio de Urgencias. Hospital Universitario y Politécnico La Fe, Valencia (España).

Marta Castell Miñana

Pedro Cortés Mora

Hospital / Centro:

  • Unidad de Gastroenterología y Nutrición Infantil.
  • Hospital Universitario Santa Lucía. Cartagena, Murcia (España).

Pedro Cortés Mora

Juan José Benavente García

Hospital / Centro:

  • Unidad de Gastroenterología y Nutrición Infantil.
  • Hospital General Universitario Santa Lucía. Cartagena, Murcia (España).

Juan José Benavente García

Ana Bergua Martínez

Hospital / Centro:

  • Unidad de Nutrición Infantil y Enfermedades Metabólicas.
  • Hospital Universitario La Paz. Madrid (España).

Ana Bergua Martínez

Antonio José Domínguez Pérez

Hospital / Centro:

  • FEA de Pediatría Infantil y sus áreas específicas.
  • Hospital Universitario Virgen Macarena. Sevilla (España).

Antonio José Domínguez Pérez

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